Centerpartiet i Vimmerby kommun

Nu har distributionen av kylmaten börjat komma igång och det finns många åsikter om både matens kvalitet och hur väl utkörningen fungerar. Centerpartiet i Vimmerby anser att det är viktigt att vi så snart som möjligt följer upp det nya systemet. Vad tycker de som äter maten och hur väl fungerar beställningar och leveranser.

Inför beslutet om att införa kylmatsystemet fanns mycket information, både ekonomiska beräkningar och planer för hur systemet skulle fungera i praktiken. Det är nu viktigt att i ett tidigt skede följa upp genomförandet för att se hur väl det motsvarar de förväntningar som ställts, för att besvara alla frågor och kommentarer kring systemet och kunna belägga eventuella brister och klarlägga vad som är sant och osant.

Bland de åsikter som hörts har det bland annat framkommit klagomål på mängden mat till skolelever låg kvalitet och bristande smak på vissa rätter. Frågor varför andelen hel och halvfabrikat i maten inte tycks minska. Med det nya köket skulle vi få möjlighet att laga mat av bra kvalitet från grunden och ge individen valet mellan flera rätter. Har det blivit så?

Införandet av kylmat gjordes för att kunna leverera ett större utbud av maträtter, med höga krav på kvalitet och hygien, allt utifrån beställarnas bästa. Det är viktigt att de som får sin mat via kommunens försorg känner sig tillfreds med den, och att maten verkligen håller den höga standard vad gäller smak, hygien och näringsvärde, som vi blev utlovade innan beslutet togs. Kommunen måste snarast ta klagomål och protester på allvar och göra en uppföljning för att se till att målen nås!

Det är viktigt att agera snabbt eftersom detta är en stor och viktig del i mångas vardag och ett dröjsmål skapar minskat förtroende till systemet. Det kan vara förödande om användarna inte känner tillit till systemet och dessutom inte upplever den kvalitetshöjning som förväntades.

Centerpartiet i Vimmerby

Anna Svensson 

Curt Tyrberg